VINHO CABERNET SAUVIGNON 12x375ml

SAP: 103790
EAN: 7 896183 91061 7

VARIEDADES: 100% CABERNET SAUVIGNON

DENOMINAÇÃO: VALLE CENTRAL

VINHEDOS: As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile. Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima templado.

VINIFICAÇÃO: A uva é colhida a mão e fermentada entre 24°-28°C durante 8 dias em tanquesde aço inoxidável

HARMONIZAÇÃO: Carnes brancas, vermelhas, Ideal para acompanhar churrascos, massas com molho à bolonhesa massas com molhos diversos, queijos e gondues.

NOTAS DE CATA: Color vermelho rubi profundo. No nariz tem notas a cerejas vermelhas e ameixas com notas de chocolate. Taninos redondos, suaves e bem estruturados.

COMPOSIÇÃO DO VINHO: 

Álcool: 13,0 % v/v

Ácidez Total: 5,3 g/l Acido Tartárico.

PH: 3,6

TIPO: TINTO ENVELHECIDO

6 Meses em barricas de carvalho.

TEMPERATURA PARA SERVIR: 16C - 18C

TEMPO DE GUARDA: 5 anos