VINHO PINOT NOIR - GRAN RESERVA 6x750ml

SAP: 103800
EAN: 7 896183 90910 9

VARIEDADES: 100% PINOT NOIR

DENOMINAÇÃO: VALLE DA CASABLANCA

VINHEDOS: Uvas de vinhas localizadas no Vale do Maule. Estabelecido em solos argilo-graníticos, de fertilidade média e com clima temperado com estação seca prolongada.

VINIFICAÇÃO: Uvas procedentes de vinhedos localizados na região da Casablanca, próximo a costa. As videiras são esporas podadas para um sistema de treliça vertical em solos rochosos e de livre funcionamento.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar carnes brancas, além de acompanhar massas, pratos de entrada ou apreciar por si só em entradas de coquetéis. Servir entre 12-15 ° C.

NOTAS DE CATA: Vermelho rubí na cor. No nariz maduras ameixas pretas com notas de lavanda. Frutas e sabores de ameixas, com um acabamento canela.

COMPOSIÇÃO DO VINHO: 

Álcool: 13,5 % v/v

Ácidez Total: 6,8 g/l Acido Tartárico.

PH: 3,6

TIPO: TINTO ENVELHECIDO

12 Meses em barricas de carvalho Francês

TEMPERATURA PARA SERVIR: 16C - 18C

TEMPO DE GUARDA: 5 anos