Alimentos Zaeli

NOZ MOSCADA EM PÓ 20g

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NOZ MOSCADA EM PÓ 20x20g

SAP: 100094
EAN: 7 896183 90416 6


DESCRIÇÃO: Produto obtido da semente de uma planta da família das miristicáceas (Myristica fragrans, Houtt.), caracteriza-se por uma amêndoa seca desprovida de seu envoltório. Sendo comercializado em sementes e pó. Na entrada do produto na Indústria é feito um rigoroso controle de qualidade, em seguida é industrializado e empacotado automaticamente sob as normas do Ministério da Agricultura, sendo cada lote produzido rigorosamente controlado de modo a assegurar sua qualidade e uniformidade.


UTILIDADE: É utilizada no preparo de chás, inclusive medicinais; coquetéis de leite, bebidas com chocolate e bebidas quentes; sopas com queijo, caldo de carne e canjas, molhos de queijo e para saladas doces.


CONSERVAÇÃO APÓS ABERTO: Após iniciado o uso do produto, mantenha a embalagem fechada em local seco, fresco, arejado e livre de odores estranhos.


ALERGÊNICOS: Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas.

CONTÉM GLÚTEN

Alertamos que: Noz-moscada é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.


DICAS SOBRE O PRODUTO:

1. Apesar da importância comparativamente reduzida da noz-moscada nos dias atuais, tanto está como o macis são utilizados nos países árabes para temperar carnes, no norte da Índia, Marrocos, Tunísia e Arábia Saudita para compor misturas de temperos. Na culinária ocidental, são populares em biscoitos, bolos e frutas cozidas, sendo utilizados para aromatizar queijos (em fondues por exemplo), combinadas a espinafre em massas recheadas na Itália, ou com repolho, batatas, vegetais, cozidos, molhos, sopas e carnes na Holanda. O tempero francês contém noz-moscada misturada a pimenta do reino, cravo e gengibre, podendo ser acrescentada como especiaria adicional a canela, todos moídos finamente e utilizados em carnes, especialmente aquelas cujo preparo depende de longo tempo de cozimento. Em geral, esta mistura de especiarias pode substituir a pimenta do reino, com sabor mais encorpado e aroma mais rico.

2. A noz-moscada moída Zaeli é 100 % natural pois é comprado com garantia, sendo assim um produto puro sem adição de fécula.