AZEITONA VERDE FATIADA - BALDE 1,8kg
SAP: 101940
EAN: 7 896183 90881 2
DESCRIÇÃO: É um produto obtido dos frutos de uma árvore oleácea (Olea europaea, Lin.), conhecida popularmente como Oliveira, frutos estes denominados de azeitonas, cuja preparação se dá pelo descaroçamento, corte em fatias, imersão e conservação desses frutos em salmoura. O produto é importado e vem acondicionado em grandes tonéis plásticos. Na entrada do produto na indústria é realizado um rigoroso controle e seleção de forma a controlar o padrão de qualidade, assegurando-se que o produto apresente um calibre* de 201 a 240 frutos por quilo, desta forma apresentando tamanho e espessura próprios para consumo. Posteriormente o produto é envasado em vidros próprios, através de um processo totalmente automático e contínuo, seguindo rigorosamente as normas do Ministério da Saúde, de forma a garantir a uniformidade e qualidade do produto.
CONSERVAÇÃO APÓS ABERTO: Manter refrigerado.
DICAS SOBRE O PRODUTO:
1. O produto é previamente selecionado, para que sejam utilizados somente os frutos que apresentarem tamanho, cor, maturação e espessura uniformes;
2. O produto é adquirido somente de safras anteriores à época vigente, visando a obtenção de frutos com maturação completa e uniforme, o que proporciona uma polpa mais macia e saborosa;
3. Rótulos e tampas padronizadas, de aparência sugestiva, que facilita a identificação pelo consumidor e provoca no mesmo a compra por impulso.