Alimentos Zaeli

CANJICA AMARELA 500g

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CANJICA AMARELA 20x500g

SAP: 103566
EAN: 7 896183 90125 7

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CANJICA AMARELA 10x500g

SAP: 100111
EAN: 7 896183 90125 7

 

 


DEFINIÇÃO: É um produto derivado do milho classificado como cristal pérola que pertence à espécie Zea mays, L. A matéria prima ao chegar na Indústria passa por um rigoroso controle de qualidade, sendo classificada e devidamente armazenada em silos próprios. O produto é obtido por escarificação/desgerminação automática ou manual, que compreende pelo seguinte processo: pré-limpeza, limpeza, despeliculação e desgerminação do grão, brunidura (polimento à pedra) e por fim a sutamento (ato de passar pela suta). Cada lote do produto é rigorosamente controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, de forma a preservar a qualidade do produto. 


INGREDIENTES: Milho em grãos.

CONTÉM GLÚTEN

Alertamos que: Canjica amarela é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten, durante a colheita e transporte.


ALÉRGICOS: Pode conter soja e trigo.


DICAS SOBRE O PRODUTO:

1. O produto é obtido do milho classificado como “tipo duro”, cujos grãos apresentam uma coloração amarelo-escuro, grãos redondos e de bom tamanho, próprios para essa finalidade, pois apresentam um percentual mínimo de quebra;

2. A retirada do gérmen e da película que envolve o grão se dá pelo processo de escarificação, que mantém a qualidade do grão sem quebrá-lo excessivamente, garantindo a qualidade e uniformidade do produto;

3. Além disso, os grãos são brunidos (polidos) à pedra em maquinário especial, proporcionando uma textura e aparência especiais ao produto, processo esse que não é utilizado pela concorrência.

Tabela Nutricional
Porção de 50g ( 1/3 xícara de chá )
    Quantidade por porção
    %VD(*)
  • Valor energético
    166kcal ou 694kJ
    8%
  • Carboidratos
    37g
    12%
  • Proteínas
    3,2g
    4%
  • Gorduras Totais
    0g
    0%
  • Gorduras
    0g
    0%
  • Gorduras Saturadas
    0g
  • Fibra Alimentar
    2,7g
    11%
  • Sódio
    0mg
    0%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD NÃO ESTABELECIDO.