Risoto de Frango - Alimentos Zaeli

Risoto de Frango

Risoto de Frango

Ficou sem ideia do que preparar no almoço? Nós vamos te dar uma mãozinha com essa receita de Risoto de Frango com Palmito e Azeitona Verde utilizando os Produtos da Zaeli. Faça em casa e depois volte aqui dizer o que achou dessa receita. 

Ingredientes:

  • 100g de manteiga
  • 1 xícara de peito de frango em cubos
  • 300ml de vinho branco seco Zaeli
  • 1/2 xícara de azeitona verde sem caroço Zaeli
  • 1 sachê de caldo de frango em pó Zaeli
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Zaeli

Preparo:

Derreter metade da manteiga em uma panela grande, juntar o frango e temperar com sal. Quando estiver dourado, juntar a manteiga e deixar alourar.  
Juntar o arroz, misturar bem e juntar o vinho. Mexer até que líquido tenha sido absorvido.  
Juntar metade do caldo, o palmito e a azeitona e seguir cozinhando em fogo brando, mexendo de vez em quando e adicionando caldo sempre que preciso, até que o arroz esteja macio.  
Juntar a manteiga restante e o queijo parmesão.  
Misturar bem e servir imediatamente.

Tempo:

35 min.

Número de pessoas:

4 pessoas

Nível de dificuldade:

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