Doce de Coco Gelado - Alimentos Zaeli

Doce de Coco Gelado

Doce de Coco Gelado

Se há uma fruta que combina com sobremesas fresquinhas para o verão é o coco. Por isso, apresentamos uma nova delícia com este sabor: doce de coco gelado.

Além do saboroso e nutritivo coco em flocos da Zaeli, essa receita leva gelatina, um alimento que é leve e muito benéfico para a saúde!

Essa receita, além de ser incrível, também é muito fácil de preparar e, sem dúvidas, agradará a todo mundo. Confira!

Ingredientes:

  • 200g de coco em flocos Zaeli
  • 1 leite condensado
  • 2 cremes de leite
  • 1 gelatina sem sabor
  • 50 ml de água fervendo
  • 300 ml de leite
  • 1 colher de (chá) de manteiga

Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e 100g do coco flocos. Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo e coloque 1 creme de leite. Mexa bem e reserve.

Em um recipiente, dissolva a gelatina sem sabor na água fervendo.

No liquidificador, coloque o leite, a gelatina dissolvida, 1 creme de leite e 80g de coco ralado em flocos (reserve um pouco para decorar).

Bata no liquidificador em velocidade máxima até obter um creme. 

Em um refratário, coloque a mistura que está na panela, por cima o creme do liquidificador e finalize com o coco em flocos. Leve para gelar por 2 horas. Sirva bem gelado!

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Tempo:

30 min.

Número de pessoas:

8 pessoas

Nível de dificuldade:

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